Gustatevi il nostro mondo

Ingredienti 3 patate medie 1 porro 1 uovo 1 cucchiaio di pangrattato 30g di Trentingrana 30 Mesi grattugiato 200ml di latte 20g di burro 20g

Ingredienti 250g di farina 100g di Trentingrana 30 Mesi 100g di mandorle non spellate 90g di burro freddo 1 uovo 100g di formaggio spalmabile 10

Ingredienti 200g di cuori di carciofo 1 rotolo di pasta sfoglia 200ml di latte 20g di burro 20g di farina 100g di Trentingrana 30 Mesi

Ingredienti 4 patate medie della stessa dimensione 60g di Trentingrana 30 Mesi grattugiato 50g di speck a listarelle 40g di mandorle olio evo sale Preparazione

Ingredienti 2 fette di pane tipo pugliese 2 uova 1 avocado germogli misti Trentingrana 30 Mesi Preparazione In una casseruola portate ad ebollizione 1 litro

Ingredienti 240g di reginette 200g di gamberi freschissimi 40g di panna fresca 80g di Trentingrana 30 Mesi pistacchi tostati Preparazione Fate cuocere le reginette in

Ingredienti 250g di farina 200g di Trentingrana 30 Mesi grattugiato 160g di burro freddo 2 uova ½ zucca piccola 50g di nocciole sale pepe Preparazione

Ingredienti 100g di Trentingrana 30 Mesi grattugiato 250ml di panna fresca 2 uova 1 cucchiaio di amido di mais 1 pizzico di noce moscata 1

Ingredienti 200g di farina 00 2 uova 1 melanzana 100g di ricotta fresca 100g di Trentingrana 30 mesi grattugiato sale pepe olio evo burro per

Per un gustoso e ricercato primo piatto, ecco un’idea che sposa la delicatezza dei canederli di segale e porro, su fonduta di Casolet Val di