GENUSS VON DER ALM 
Le Malghe dell’Orso

KÄSE AUS DER THERMISIERTEN ALM-VOLLMILCH AUS DEM OBEREN VAL DI SOLE. ER ZEICHNET SICH DURCH GROSSE WEICHHEIT AM GAUMEN UND HERZHAFTE, ABER ZARTE GESCHMACKSEINDRÜCKE AUS.

Mit seinen geschmacklichen Eigenschaften ist Le Malghe dell'Orso ein Käse für jeden Gaumen. Er eignet sich hervorragend für die direkte Verkostung, besonders wenn er mit Obstkompott serviert wird, denn so kommt sein Geschmack besonders zur Geltung.

Stolz, Tradition und unverwechselbarer Geschmack

PRODUKTEIGENSCHAFTEN
NÄHRWERTDEKLARATION UND QUALITÄT
Eigenschaften:

Mittelreifer Käse. Kompakte, strohgelbe Masse mit verstreuter, unregelmäßiger mittlerer Lochung.

Zutaten:

Almmilch, Salz und Lab. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Produktionsgebiet:

Val di Sole.

Erhältliche Formate:

Geschnitten an der Feinkosttheke .

Kombinationen:

Kompott aus Erdbeertrauben.

Durchschnittswert für 100 g des Produktes:
Energie
1767 kJ - 426 kcal
Fett
36 g
Davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Eiweiß
23 g
Salz
2,3 g
Zertifizierungen und Qualität:

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