Unsere Molkereien
Caseificio Sociale Val di Fiemme - Cavalese
Via Nazionale, 8 - 38099 Ville di Fiemme (TN)
Telefon: +39 0462340284
E-Mail: info@caseificiocavalese.it
Die Info
Die Käserei Caseificio Sociale Val di Fiemme entstand 1966, als die Landwirte des Tals beschlossen, eine Genossenschaft zu gründen, um ihre Arbeit und die Natürlichkeit ihrer Produkte zu fördern und zur Geltung zu bringen. Heute liefern die Mitglieder ihre Milch täglich – sowohl Kuh- als auch Ziegenmilch. In der Sommerzeit stammt die Milch von neun Almen, acht mit Rindern und eine für die Ziegen.
Die Verkaufsstelle befindet sich am Produktionssitz.