I nostri caseifici
Caseificio Sociale Val di Fassa
Strada Dolomites, 233 - 38036 San Giovanni di Fassa, fraz. Pera (TN)
Telefono: 0462764076
Email: info@caseificiosocialevaldifassa.it
Info
Il Caseificio Sociale Val di Fassa è una società cooperativa agricola fondata nel 1963 da agricoltori e allevatori di Campitello di Fassa, a cui man mano si sono aggiunti quelli di tutta la valle. Oggi nel caseificio, oltre ai locali di lavorazione e stagionatura dei formaggi, si trova anche una sezione del Museo Ladino di Fassa, chiamata “L Melghèr” e dedicata alla tradizione casearia della Valle.
I punti vendita sono due: presso la sede produttiva e a Campitello di Fassa, dove è presente anche il bar bianco del caseificio.